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マンゴープリン
ハナウタカジツ片の完熟マンゴーを使ったマンゴープリン＠洋食や「はなこまち」シンプルに見えるけど、実はマンゴー使用率かなり多目でギリギリの固さにしてるから1分もすると溶けてくる
はかなく切ない完熟マンゴープリンだとは作った本人しか知らない・・・(はなこまち・本田シェフ談)
果物の旬は一瞬、そんな｢はかなさ｣と｢有り難さ｣が表現されたスイーツ♪
ハナウタカジツの完熟マンゴーについて詳しくはコチラ
ハナウタカジツのHPはコチラ
Posted by ハナウタ at 22:17│Comments(0)
│ハナウタ
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